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Tiempo Prep5 minutos
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Tiempo cocción8 minutos
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Comensales2
En un mundo lleno de opciones gastronómicas sofisticadas y platos elaborados, a veces, la sencillez es la clave para satisfacer tus papilas gustativas y hacer que tu día sea más práctico.
Una opción que combina lo práctico y lo delicioso es una deliciosa tostada italiana sin gluten de burrata y mortadela.
Como podrás ver en el video a continuación, este plato es, asimismo, una cena rápida y original.
Una base sin gluten para todos
La tostada sin gluten es una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa libre de esta proteína. Con la popularidad creciente de dietas sin gluten, es reconfortante saber que puedes disfrutar de una deliciosa tostada sin preocuparte por las preocupaciones alimenticias. Pero esta tostada va más allá de ser una opción dietética; es una explosión de sabor en cada bocado.
La suavidad de la burrata
La burrata, ese queso italiano suave y cremoso, es el corazón de esta tostada. Su textura sedosa y su sabor delicado se combinan perfectamente con la crujiente tostada sin gluten. Por consiguiente, la burrata agrega un toque de elegancia a tu comida sin esfuerzo, como si estuvieras disfrutando de un bocado de Italia en tu propio hogar.
El toque de tradición: mortadela
Por su parte, la mortadela, ese embutido italiano con siglos de historia, aporta un sabor auténtico y una textura única a esta tostada. Sus finas lonchas se mezclan con la burrata para crear una combinación de sabores que te transportará a las calles de Roma. Es el equilibrio perfecto entre lo suave y lo sabroso.
Una delicia, lista en un instante
¿Tienes poco tiempo para preparar una comida? Entonces, la bruschetta sin gluten de burrata y mortadela es la respuesta. En cuestión de minutos, puedes tener ante ti un plato que satisface tus antojos sin sacrificar tu valioso tiempo. Como ves. es perfecta para un almuerzo rápido en medio de una ajetreada jornada de trabajo o una cena relajada en casa.
Personaliza tu experiencia
La versatilidad de esta tostada te permite personalizarla según tus gustos. ¿Prefieres un toque de frescura? Agrega unas hojas de albahaca. ¿Deseas un toque picante? Rocía un poco de aceite de oliva con chile.
Como ves, las opciones son infinitas, y cada vez puedes crear una tostada única. Por ejemplo, yo le he añadido pistachos troceados para darle un toque aún más italiano, si cabe.
Alternativamente, te invito a saborear una deliciosa tostada de butifarra y cebolla caramelizada con la que participé en un concurso hace un tiempo.
Puedes comprar un pan comercial sin gluten o también preparar tu propio pan de molde apto para celíacos como base de esta tostada.
Disfruta de una deliciosa tostada italiana sin gluten
En resumen, esta deliciosa tostada italiana sin gluten es la elección perfecta para aquellos que buscan una experiencia culinaria práctica y deliciosa. Combina la simplicidad con el sabor, permitiéndote disfrutar de un bocado que te transporta a Italia sin salir de casa. Así que la próxima vez que necesites una comida rápida y satisfactoria, no busques más allá de esta exquisita tostada. ¡Atrévete a disfrutar de lo práctico y delicioso!
Ingredientes
DELICIOSA TOSTADA ITALIANA SIN GLUTEN
Pasos
Hoy os propongo una cena rápida y original sin gluten que está riquísima
Ponemos a calentar una plancha o una sartén anti adherente sin nada de aceite. Mientras se calienta untamos dos rebanadas de pan sin gluten con un poco de miel. Tostamos el pan por ambos lados y a continuación ponemos encima de cada rebanada una loncha de mortadela.
Partimos la burrata por la mitad y colocamos media encima de cada rebanada. La esparcimos un poquito de manera que cubra toda la mortadela y ahora tomamos los pistachos, que tenemos ya sin cáscara, y los troceamos sólo un poco, no tienen que quedar triturados. Y los esparcimos por encima de la burrata.
Conclusión
Y ya está listo. Ahora toca disfrutarlo con un buen vino espumoso italiano y una buena compañía
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