CIGALAS EN SALSA

Vale la pena comer estas cigalitas en casa para poder disfrutar rechupeteando las cabezas y las patas que sueltan un sabor y una sustancia que es una pena desperdiciar.

Acompáñalo de un buen vino blanco fresquito y, si no tienes nada que celebrar, date simplemente un homenaje, ¡porque te lo mereces!.😀

Además, como en la preparación se emplea vino blanco, ya tienes la excusa perfecta para acompañar este fantástico plato, de una buena copita, si te gusta el vino y lo puedes tomar. Pero sin abusar, ¿eh?

Las cigalas son un marisco es rico en calcio y fósforo, que ayudan al mantenimiento de unos dientes y huesos sanos. Y aporta potasio, muy bueno para el buen funcionamiento del sistema nervioso. También es rico en yodo, beneficioso para el metabolismo.

¡Y está riquísimo!

Mi salsa para cigalas contiene frutos secos que son muy buenos para el corazón, contienen antioxidantes y contienen Omega-3, entre otros beneficios.

Como siempre todos los productos son SIN GLUTEN, (SIN TACC, GLUTEN FREE)

Esta receta de cigalas en salsa se cocina en un momento y es muy fácil de preparar.

Compra pan (si eres celíaco o celíaca, sin gluten) para poder mojar en la salsa sobrante.

Si te gusta la receta compártela con tus amigos o familiares.

Acompaña esta receta con un postre sabroso: buñuelos de viento rellenos de crema sin gluten o, si lo prefieres, unas galletas sin gluten con chispas de chocolate.

Videoreceta de cigalas en salsa

Puedes ver mi receta de CIGALAS EN SALSA y otras delicias  en mi canal de  YouTube.  Si te gusta el marisco, tal vez te apetezca probar estos ricos langostinos al cava.¡Buen provecho!