logo redondo

CÓMO HACER LOS HUEVOS DUROS PARA QUE SE PELEN BIEN

CÓMO HACER LOS HUEVOS DUROS PARA QUE SE PELEN BIEN
  • Tiempo Prep
    1 minuto
  • Tiempo cocción
    8 minutos
  • Ver
    185

¡Hola!

Aquí te enseño CÓMO HACER HUEVOS DUROS PARA QUE SE PELEN BIEN.

Son simplemente dos trucos que te permitirán hacer este proceso de forma fácil y además consegurirás que la yema quede centrada y no a un lado del huevo.

Y así podrás disfrutar de un plato saludable porque:

  • el huevo es saciante y quita el apetito
  • tiene vitaminas y ácido fólico
  • contiene minerales como el hierro, el fósforo, el magnesio y el potasio
  • tiene muchas proteínas

Esta receta de CÓMO HACER LOS HUEVOS DUROS PARA QUE SE PELEN BIEN y otros trucos de cocina básica las puedes ver en mi canal de YouTube. Si quieres déjame tu comentario, dale al Like y suscríbete que es gratis y no te perderás ninguna de mis próximas recetas

Ingredientes

CÓMO HACER LOS HUEVOS DUROS PARA QUE SE PELEN BIEN

Las direcciones

Estos son los pasos:

Paso 1

En un cazo con agua echa un puñado de sal y coloca los huevos que están a temperatura ambiente. Pon también un generoso chorro de vinagre.

Paso 2

Enciende el fuego y ve removiendo con cuidado para que no se rompan los huevos. Y así quedará la yema centrada.

Paso 3

A partir de que empiecen a hervir, cuenta 8 minutos, apaga el fuego, tira con cuidado el agua caliente y enfría los huevos poniéndo la cazuela bajo el grifo con agua fría. Así detienes la cocción. Repite este proceso dos o tres veces.

Paso 4

Truco nº 1: sacude dentro de la cazuela los huevos para que se rompa la cáscara al golpear entre ellos.

Paso 5

Vuelve a ponerlos bajo agua fría. Así el agua entrará dentro de la cáscara y ayudará a que se pelen mejor. Déjalos reposar con agua 5 minutos.

Paso 6

Pasado este tiempo, escurre el agua y te doy el segundo truco: Truco nº 2: golpea las puntas del huevo contra la mesada, aplástalos con la palma de la mano y hazlos rodar con ligera presión hacia delante y hacia atrás. La cáscara se va rompiendo y ya puedes pelarla sin problema

Conclusión

Dos trucos muy buenos y los huevos quedarán pelados fácilmente y con la yema centrada. ¡Buen provecho!

También te puede gustar

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.