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MOUSSE DE CHOCOLATE CON NATA PARA MONTAR

mousse de chocolate
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¿Quién no se resiste a una mousse de chocolate con nata para montar?

Entra en delirio con esta suave y deliciosa mousse de chocolate casera y fácil con nata montada  Con sólo 4 ingredientes tendrás un POSTRE ELEGANTE FÁCIL y RAPIDO de preparar. SIN GLUTEN (SIN TACC, GLUTEN FREE)

Si te gustan los postres de chocolate, te pierdas esta locura de receta: CHOCOLATE Y NARANJA, ¡una combinación PERFECTA! Y si te chifla el chocolate de cualquiera de las formas, ¡mira estas otras sugerencias!

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Ingredientes

MOUSSE DE CHOCOLATE CON NATA PARA MONTAR

Las direcciones

Esta mousse de chocolate es un postre económico y super rico y se prepara muy rápido. Así:

Paso 1

Trocea el chocolate y ponlo en un bol junto a la crema de leche. Déjalo fundir al microondas a 800W un minuto y 20 segundos. Remueve bien para homogeneizar. Si no quedó fundido del todo mételo al micro 20 segundos más. Debe quedar una crema fina.

Paso 2

Tomamos los huevos y separamos las claras de las yemas. A las yemas añádele el azúcar y bátelas con las varillas eléctricas hasta que queden blanquecinas.

Paso 3

Añade a las yemas el chocolate derretido y mezcla de nuevo. Limpia bien las varillas.

Paso 4

Bate las claras al punto de nieve a velocidad media para que salgan en la presentación final de la mousse unas burbujitas que se mantengan mucho tiempo.

Paso 5

Echa sobre las claras montadas la mezcla anterior de poco a poco y remueve con movimientos envolventes con una espátula. Sigue añadiendo mezcla en pequeñas cantidades y sigue removiendo, con paciencia.

Conclusión

Ya lo tienes. Présentalo en unas bonitas copas y ponle nata encima, si te gusta, o unas hojitas de menta como he hecho yo. Déjala como mínimo 1 día reposar en la nevera y ¡a disfrutar!

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