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libros de cocina

LIBROS DE COCINA

Aquí tienes una selección de libros de cocina de recetas sin gluten con las mejores opiniones de parte de sus lectores.

El de Karlos Arguiñano me lo regaló el propio chef al preparar mi receta de Pastel de naranja y caramelo en su programa de televisión Cocina Abierta. ¡Es una maravilla de libro! A las personas celíacas les señalo que empleen siempre ingredientes sin gluten (harina, pan rallado, etc. en sus preparaciones).

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